Đăng ký bằng:
Đăng nhập bằng:
Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu tuyệt vời, sản vật phong phú. Vậy nên những món quà địa phương nơi đây cũng rất ngon và đa dạng. Qua bàn tay cần mẫn của con người, chúng trở thành những cái tên nổi tiếng: nước mắm Phú Quốc, hồ tiêu, rượu sim, nấm tràm…
Có thể nói chưa có thương hiệu nước mắm Việt nào vượt qua được cái tên Phú Quốc. Bởi những giọt nước mắm được chưng cất từ con cá cơm tươi nơi đâycó hương vị vô cùng đặc biệt. Nó hội tụ sắc vị hương hoàn hảo:
Sự khác biệt nổi trội của mắm Phú Quốc so với các loại khác khiến cho người tiêu dùng tin chọn thương hiệu này. Vì vậy, có cơ hội đặt chân đến đảo quốc chắc chắc đặc sản làm quà đầu tiên cần mua chính là nước mắm Phú Quốc.
Thời tiết biển đảo quanh năm nắng gió lại điều kiện này lại phù hợp với sự sinh trưởng của giống tiêu đỏ. Sản phẩm tiêu đỏ Phú Quốc có ưu điểm cả về kích cỡ lẫn hương vị: hạt chắc, thơm và cay đậm đà. Tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú, người dân chế biến nhiều sản phẩm từ hạt tiêu để phục vụ nhu cầu du khách mua làm quà.
Đến đảo quốc ngoài hình ảnh biển cả cát trắng chúng ta còn có cơ hội tận mắt chiêm ngưỡng những cánh rừng sim chín mọng và trực tiếp thưởng thức mật sim, rượu sim thơm nồng.
Tại Việt Nam, sim phân bổ nhiều nhất ở khu vực trung du miền núi bắc bộ và Phú Quốc. Nhưng cây sim ở Phú Quốc có thể cho quả quanh năm. Nguồn nguyên liệu dồi dào chính là yếu tố giúp người dân đảo phát triển sản phẩm mật sim và rượu sim. Họ thu hoạch hồng sim chín mọng rửa sạch và ngâm cùng đường cát, ướp trong lọ kín từ 40 đến 45 ngày thì thu được mật sim. Loại mật này vừa ngọt dịu vừa chua vừa chát, pha chế với đá lạnh sẽ được ly nước giải khát rất ngon.
Còn rượu sim được làm theo cách lấy mật sim lên men tự nhiên pha với rượu trắng theo tỉ lệ nhất định. Loại rượu này không chỉ ngon lạ mà còn có tác dụng trị bệnh nhức mỏi nên rất nhiều khách chọn mua đặc sản rượu sim Phú Quốc làm quà biếu tặng.
Ai có cơ hội đến Phú Quốc vào mùa mưa đều sẽ được người dân mách về đặc sản nấm tràm. Bởi nấm tràm được họ coi là sản vật trời ban chỉ có ở Phú Quốc và chỉ có theo mùa.
Nấm tràm thực tế là loại nấm mọc trên những đám lá tràm hoặc thân cây tràm mục nát, chúng phát rộ vào tháng 3 tháng 4 hàng năm. Nấm phát triển sau mỗi cơn mưa nhưng khoảng một tuần sau sẽ lụi tàn nên phải hái cho kịp. Nấm có vị đắng ngọt xen lẫn, ban đầu thì rất đắng nhưng hậu lại ngọt, tính mát vì vậy mỗi lần có được mẻ lớn là người dân lại đem phơi khô hoặc sơ chế qua để tủ lạnh ăn dần. Các món ăn nấu từ nấm tràm được người người khen ngợi vì dù xào hay nấu canh làm súp hương vị lạ ngon vẫn không thể bị mất.
Muốn làm được một chiếc bánh ngon đẹp mắt cần có kinh nghiệm và sự khéo léo từ đôi bán tay. Đó là lí do người dân đảo gọi tên một loại bánh: bánh khéo.
Bánh khéo là món ăn vặt quen thuộc trong đời sống người dân đảo quốc. Từ đường phố cho đến nhà hàng, góc chợ, v.v chúng ta dễ dàng bắt gặp chiếc tủ kính bày bánh khéo với nhiều hình dáng ngộ nghĩnh và đủ màu sắc. Hương vị đặc biệt của bánh khéo là sự kết hợp giữa lớp vỏ bột mì mịn màng, mềm và vị nhân ngọt thanh ít béo làm từ dừa hay đậu xanh khoai môn. Bánh dễ ăn, dễ mang nên thích hợp làm quà cho trẻ nhỏ, người thân nhé.
Vốn là vương quốc hải sản nên sau khiđã thăm thú thưởng thức ẩm thực Phú Quốc rồi chúng ta hãy nhớ mua một ít hải sản khô về dùng dần hoặc biếu tặng. Không mua là sẽ tiếc hùi hụi cho mà xem vì khô ở đây ngon, đa dạng, giá lại tốt.
Khô mực, khô cá, tôm khô, v.v, lại còn nhiều loại khô đặc biệt như khô cá nhồng, khô cá thiều, khô cá chét;. khô được làm từ hải sản tươi đánh bắt ở vùng biển Phú Quốc nên chất lượng lúc nào cũng đảm bảo. Chúng ta nên đến chợ Đông Dương vừa tham quan chợ vừa thưởng thức ẩm thực lại mua được đặc sản Phú Quốc làm quà ưng ý.
Bánh tét là món bánh quen thuộc với mọi miền trên dải đất hình chữ S. Vậy nhưng đến với Phú Quốc bạn sẽ được thưởng thức món bánh tét rất đặc biệt. Đặc sản Phú Quốc này có tên gọi là bánh tét mật cật. Bánh tét mật cật sử dụng nguyên liệu chính là gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn.
Đậu phộng chou chous hay còn gọi đậu phộng 30 vị. Được một doanh nhân Pháp giới thiệu đến vùng đảo này từ rất lâu. Từ loại đậu caramel nông sản phổ biến ở Pháp, ông đã làm ra nhiều hương vị khác nhau. Như vị dừa, vị socola, vị mè, vị ớt, vị gừng… Đem đến những hương vị mới mẻ được thực khách rất yêu thích.
Chắc hẳn bạn đang rất nóng lòng vivu đến thiên đường Phú Quốc?
Liên hệ ngay KLF Travel để nhận ưu đãi trọn gói combo BAY BAMBOO – NGHỈ KHÁCH SẠN 3 -5* Phú Quốc nhé!
——————————
An tâm & thảnh thơi tận hưởng chuyến đi
Lựa chọn KLF Travel
Hotline: 091.3333.777 / 093.763.1111
Website: klftravel.vn
Địa chỉ:Tầng 5 FLC Landmark Tower, Lê Đức Thọ, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Đi du lịch Phú Quốc về, mua quà gì cho gia đình và người thân thật ý nghĩa và thiết thực. Cùng KLF Travel tìm hiểu ngay bạn nhé Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu tuyệt vời, sản vật phong phú. Vậy nên những món quà địa phương nơi đây cũng rất ngon và đa dạng. Qua bàn tay cần mẫn của con người,...
Xem thêm...
